学院简介

一、发展概况

中药与食品工程学院由原中药学院(建于2000年)、制药与食品工程学院(建于2014年)合并而成,现有8个专业、4个专业方向,分别为中药学专业、中药分析方向(2016年停招)、临床中药学方向、药学专业、药物分析专业、中药资源与开发专业(2019年招生),制药工程专业、生物制药专业、生物工程专业(2018年停招)、食品科学与工程专业、食品科学与工程专业(药茶方向)、生物制药方向。

学院龙头专业是中药学,该专业2007年被评为山西省品牌专业,2011年成为山西省特色专业。2010年申报成功中药学一级学科硕士点,2012年开始招收中药学的学术型研究生,2015年开始招收中药学的专业型研究生,2016年中药学学科成为山西省博士学位授权在建重点学科,2017年中药学学科成为山西省“1331”特色优势学科。

二、机构设置

中药与食品工程学院设有行政机构2个,分别为学院办公室、院学生工作办公室。

设有学系(部)4个,分别为基础学部、中药学系、制药学系、食品工程学系,设有实验教学中心1个。

三、教职工情况

中药与食品工程学院共有教职工84人,其中在编人员79人,聘用制人员5人。在编人员中有1人脱岗攻读博士学位,3人在博士后站点工作,1人挂职扶贫。教职工中有专职管理人员1人、专职辅导员6人、实验员12人、教师64人。

在编人员中正高6人、副高22人、中级43人、初级8人;博士35人、硕士39人、学士3人、其他2人,硕博比占93.7%。教职工中有三晋拔尖骨干人才1人,三晋青年优秀人才5人。

四、教学资源情况

学院拥有两栋楼,和剂书院甲座与和剂书院乙座。其中甲座为教室与行政办公,建筑面积13369m2;乙座为实验室,建筑面积8909.88m2

中药与食品工程学院现有校外实习基地26个,并依托2个省重点实验室、2个省级协同创新中心、1个省级工程技术中心等8个科研平台(或中心)。

五、承担课程及教学任务情况

学院现共承担全校15个专业(方向)的88门课程的教学任务,88门课程中有实验课的43门,其中有省级精品资源共享课题2门。

近三年学院共承担本科课堂教学任务53388.83学时,年人均278学时。承担本科毕业实习任务26344.7学时,年人均137学时。

六、科研情况

2015年至今,主持横向课题20项,共计135万,纵向课题74项,共计1342万,发表文章177篇,共申请专利17项,授权10项,获教学科研奖励6项。

2019年5月