6月24日，中药与食品工程学院组织召开2023级、2024级食品科学与工程专业实习工作部署会。学院专业负责人、任课教师、实习秘书及全体学生参加会议。

会上，专业负责人秦楠老师介绍了本年度实习工作的整体安排。他针对不同年级的培养目标作出详细部署，秦老师强调，生产实习和认识实习均是食品科学与工程专业实践教学体系的重要组成。希望同学们端正态度、带着问题去观察和实践，切实提升专业认同感和职业素养。

教研室主任郭丽丽老师就实习期间的安全管理、纪律要求和材料规范等方面作出说明。强调车间操作、设备使用、个人防护等安全红线，要求全体学生严格遵守校企双方的管理制度，并明确了实习日志等资料的提交标准与时间节点。

本次实习部署会帮助学生厘清实习任务、明晰责任要求，为不同年级实习工作的顺利推进奠定扎实基础，也为学生沉浸式体验行业、筑牢职业发展根基提供有力保障。