在这激情燃烧的岁月里，大学生勇于挑战和战胜自我的能力更需要进一步的提升。为了更好的促进大学生之间的交流与合作,展现大学生良好的风貌，15级食品科学与工程三班于2017年5月10日晚在仁爱书院411教室召开“挑战自我，战胜挫折”主题心理活动。
没有挑战就没有突破，没有逆境就无法成才。首先，心理委员景梦帆向大家介绍了一部日本电影《垫底辣妹》，故事讲述的是一个成绩十分差劲的女孩在受到嘲讽和歧视下发奋读书最终以优异的成绩得到名校的录取。用这样励志的故事希望可以给同学们向前的动力。接下来进行《90秒不NG》活动。活动分为四项①大风吹 ②正话反说 ③ 颠乒乓球 ④重音节 同学们依次完成，控制在90s内完成者胜出，威仔90秒内完成按最短用时者胜出。最终乔汉强小组以83秒的用时获得胜出。获得胜利的同时他们也得到了挑战胜利的喜悦。
挑战如一盏雪夜之灯，绽放于心灵最深处，在期待的目光里，自然地流溢出真诚、自信和刚毅。而挑战成功的那一刻，漫天雪花会化成滴滴春水，滋润心田;凋枯树木会泛起绿色点点，期待春天。希望同学们在以后的生活学习中都保持一颗敢于挑战之心。